没有想象的那么复杂,很轻松的完成!
用料
白巧克力 | 适量 |
色素 | 4色 |
模具 | 2个 |
蛋糕片 | 2片 |
奶油 | 适量 |
奥利奥碎 | 适量 |
星球蛋糕的做法
锅中加入少量水。
把巧克力放入锅中,隔水加热,盖成保鲜膜,以免进入蒸汽。
融化搅拌。
把巧克力分成四份。
用色素调匀。
在模具中用刷子先画黄色,紫红色,等干了之后,在画深蓝和大面积的湖蓝色,最后把白巧克力液倒入模具里补充空隙的地方,让球体均匀的裹成白巧克力,放入冰箱冷藏10分钟。
需要用巧克力做出两个同样的半球体,取出脱模 ,打发淡奶油,放层蛋糕片,涂抹在蛋糕上。
蛋糕顶端,撒层奥利奥碎装饰蛋糕。
成品!
小贴士