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红烧鲍鱼杏鲍菇|马克西姆不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲍鱼杏鲍菇|马克西姆不粘锅做法

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红烧鲍鱼杏鲍菇|马克西姆不粘锅的做法步骤图

超级美味又有营养的一道菜,大家赶快做起来吧~

用料  

鲍鱼 9只
杏鲍菇 1个
香葱 适量
生抽 1勺
老抽 1勺
半勺
辣椒 适量
淀粉 适量

红烧鲍鱼杏鲍菇|马克西姆不粘锅的做法  

  1. 备好所需食材;鲍鱼用勺子把儿从鲍鱼的嘴部一端,贴着壳与肉之间的缝隙插入,切断连接就完整的取下鲍鱼肉,撕掉内脏和嘴部,清洗干净,切成花刀(不要切断);杏鲍菇洗净,切成一厘米左右厚度的片状,切成花刀(不要切断);

    红烧鲍鱼杏鲍菇|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张
  2. 马克西姆不粘锅中放入适量食用油,放入杏鲍菇,用中小火煎制两面金黄色,然后放进鲍鱼一起煎制;

    红烧鲍鱼杏鲍菇|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张
  3. 将1勺生抽、1勺老抽、半勺糖、适量辣椒酱和水淀粉混合均匀,放半碗水搅拌均匀后倒入锅内;

    红烧鲍鱼杏鲍菇|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张
  4. 盖上锅盖,闷煮两分钟,撒上葱花就可以开吃啦!

    红烧鲍鱼杏鲍菇|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张
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