苗苗滴孔雀开屏清蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的苗苗滴孔雀开屏清蒸鱼做法

用料  

苗苗滴孔雀开屏清蒸鱼的做法  

1. 将鱼洗净  ～表面涂盐 ～腌制2小时 ～鱼内脏清理干净 千万记住要从鱼脖子处进去不要开鱼肚

2. 腌制好的鱼 中间部分切片 ～这个最困难 太硬了～千万不要切断

3. 葱姜蒜切片 切末

4. 将葱段～姜片铺盘底

5. 将鱼摆盘

6. 撒上葱姜蒜末 ～上锅蒸10分钟

7. 出锅倒掉多余汤汁～摆上红绿椒装饰

8. 将锅中放少许油烧开放入蚝油～海鲜酱油～盐……烧开 浇在鱼上

9. 开吃呀