【美味蒜蓉蒸丝瓜】这道菜好吃又营养，在炎热的夏天蒸个丝瓜吃，又清甜又简单。这个菜几乎不用怎么大动干戈，所需要的东西都简单到不行，今天唯一的败笔就是蒜末有些糊了😊
用料
| 丝瓜 | 1根 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
【美味蒜蓉蒸丝瓜】的做法
削皮
![「美味蒜蓉蒸丝瓜」的做法步骤图 第2张]( "「美味蒜蓉蒸丝瓜」的做法步骤图 第2张")
切蒜末
![「美味蒜蓉蒸丝瓜」的做法步骤图 第3张]( "「美味蒜蓉蒸丝瓜」的做法步骤图 第3张")
摆盘
![「美味蒜蓉蒸丝瓜」的做法步骤图 第4张]( "「美味蒜蓉蒸丝瓜」的做法步骤图 第4张")
蒸3到5分钟
![「美味蒜蓉蒸丝瓜」的做法步骤图 第5张]( "「美味蒜蓉蒸丝瓜」的做法步骤图 第5张")
小火炒蒜末
![「美味蒜蓉蒸丝瓜」的做法步骤图 第6张]( "「美味蒜蓉蒸丝瓜」的做法步骤图 第6张")
蒜蓉变黄倒生抽、盐
![「美味蒜蓉蒸丝瓜」的做法步骤图 第7张]( "「美味蒜蓉蒸丝瓜」的做法步骤图 第7张")
淋汁
![「美味蒜蓉蒸丝瓜」的做法步骤图 第8张]( "「美味蒜蓉蒸丝瓜」的做法步骤图 第8张")
大功告成！
![「美味蒜蓉蒸丝瓜」的做法步骤图 第9张]( "「美味蒜蓉蒸丝瓜」的做法步骤图 第9张")
小贴士
把丝瓜削皮切成段，摆放到盘子里，放蒸锅蒸3到5分钟，不要蒸太久，丝瓜好熟，蒸久了就不绿了，然后放油小火炒蒜末，放些盐，等蒜蓉变黄倒生抽，然后浇到蒸熟的丝瓜上就大功告成了😊