📍留学党/ 坐标美国
食材主要来源Costco
听说冷冻蔬菜营养保留的最好就买了一大包
【热量】:
菜码部分(西兰花、白蘑菇、豆腐)201kcal
➕
糙米藜麦饭140g(半袋)220kcal
总共421kcal
对于减脂的人再好不过了,关键是还好吃😋
饱腹感也很强!
用料
白蘑菇 | 76g(4、5朵) |
西兰花 | 238g(7、8朵) |
手指胡萝卜 | 20g(4个) |
北豆腐 | 65g(盒装豆腐的1/4) |
蚝油 | 5g |
生抽 | 10ml |
【减脂餐】西兰花豆腐口蘑糙米藜麦饭的做法
我买的这个!
先拿出来了一盘冷冻蔬菜放微波炉叮了一分钟解冻,白蘑菇洗净切丁。糙米藜麦饭是现成的微波炉90秒就可以的那种Costco买的。再说一下豆腐,我是之前把豆腐先压出水后切丁放到空气炸锅炸了一下的(为了直接拌沙拉吃),没有这个步骤也行,直接切丁备好就行。
西兰花也切成了小丁
锅里喷了一层油,油热了把所有材料都放进去炒,大概两分钟后菜变软了,把生抽和蚝油加一点水拌好做成酱汁加到蔬菜里,翻炒均匀,盖盖子焖个两分钟收汁了就可以啦。炒好的菜和加热好的糙米藜麦饭拌一拌就可以开吃啦!
这是我在薄荷App里计算好的,大家可以看一下!我都是用食品称一个一个量的😂大家就看着差不多来就行!随意发挥~
小贴士
我没有加盐是因为生抽和蚝油够味儿了,而且糙米藜麦饭也是用大蒜调过味的,对我来说味道刚刚好,大家可以随意添加点盐啊黑胡椒什么的。