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一次发酵 紫薯燕麦 粗粮低脂 减肥小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵 紫薯燕麦 粗粮低脂 减肥小餐包做法

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一次发酵 紫薯燕麦 粗粮低脂 减肥小餐包的做法步骤图

因为称坏了... 所以... 朋友 凑合看看... 如有问题请留言..

用料  

紫薯 一只
奶粉 约20g
高筋面粉
鸡蛋 1个
蜂蜜 约30g
橄榄 约20g
2-3g
酵母 4-5g
燕麦 2把

一次发酵 紫薯燕麦 粗粮低脂 减肥小餐包的做法  

  1. 先泡杯燕麦 2把的量 放旁边待凉
    戴一次性手套 切碎紫薯🍠 加奶粉捏匀

    一次发酵 紫薯燕麦 粗粮低脂 减肥小餐包的做法步骤图 第2张
  2. 泡好凉了的燕麦加捏好的紫薯 拌匀后
    加鸡蛋 搅匀 再依次放盐 放油 蜂蜜

    一次发酵 紫薯燕麦 粗粮低脂 减肥小餐包的做法步骤图 第3张
  3. 加面粉 絮状小块后撒酵母

    一次发酵 紫薯燕麦 粗粮低脂 减肥小餐包的做法步骤图 第4张
  4. 手揉15-20分钟 静置20分钟后
    再凹造型 装盘放入烤箱发酵20分钟
    略膨大后烧壶开水 装两碗置于烤箱
    继续发酵20分钟

    一次发酵 紫薯燕麦 粗粮低脂 减肥小餐包的做法步骤图 第5张
  5. 预热190度 170度烤25分钟
    不确定熟不熟 出炉前用牙签插进面包看看

    一次发酵 紫薯燕麦 粗粮低脂 减肥小餐包的做法步骤图 第6张

小贴士

里面包的紫薯 就是用紫薯和奶粉的方式 弄的 香香的~~ 不过我用了加糖型奶粉 香甜 对减肥 没什么帮助了就... 可以换别的馅^_^

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