根本停不下来之糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的根本停不下来之糖醋排骨做法

非常经典地道的一道菜！对于爱肉肉童鞋绝对不能错过

用料  

根本停不下来之糖醋排骨的做法  

1. 排骨斩断，放入烧开的水中，加白酒去腥，捞出排骨去血沫，沥干备用。

2. 炒锅加入适量的油，油热后加入白糖，将白糖炒成糖浆。

3. 将排骨放入糖浆中翻炒，至糖浆均匀的包裹在排骨上

4. 锅内加入适量开水，依次放入香醋，老抽，生抽，盐适量，翻炒20分钟至收汁，关火加入适量鸡精。

5. 倒入盘中，将汁淋于排骨上。