人人都会做的糖炒山楂的做法步骤及图解,美味正宗的人人都会做的糖炒山楂做法

还有最后一个月就要过年了，小时候过年都会听见街上有人推着三轮车，叫卖冰糖葫芦，小时候牙不好，总是被糖葫芦表面的脆糖扎着嘴巴，后来就不知道从什么时候开始有了糖炒山楂，再也不担心扎了。快过年了，给辛苦一年的自己加加油吧，希望来年红红火火继续相伴。

用料  

人人都会做的糖炒山楂的做法  

1. 清洗山楂

2. 控干水分

3. 倒入白糖+水

4. 熬成糖浆气泡由大变小，关火将锅移至旁边

5. 气泡消失倒入山楂，开始翻炒

6. 直到所有的山楂都裹满糖浆即可出锅

小贴士

1、山楂清洗后必须完全控干水分
2、熬制糖浆如果对火候没有十分把握就用小火🔥
3、关火后必须将锅离开炉子，否则炉子还很烫会将山楂皮烫坏，影响口感