汤馄饨吃多了，改油煎试试看。
用料
| 馄饨 | 约15只（根据锅的大小，最好能塞满） |
| 食用油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 饮用水 | 适量 |
| 平底锅 | 底要平 |
人人都会的油煎馄饨的做法
冷锅均匀刷冷油，整齐码放馄饨。
![人人都会的油煎馄饨的做法步骤图 第2张]( "人人都会的油煎馄饨的做法步骤图 第2张")
加盖后中火加热，直到听到锅内传来噼啪声。
![人人都会的油煎馄饨的做法步骤图 第3张]( "人人都会的油煎馄饨的做法步骤图 第3张")
等噼啪声时将淀粉与饮用水均匀调和为水淀粉。
![人人都会的油煎馄饨的做法步骤图 第4张]( "人人都会的油煎馄饨的做法步骤图 第4张")
开盖淋入水淀粉，加盖后中小火2-3分钟。
![人人都会的油煎馄饨的做法步骤图 第5张]( "人人都会的油煎馄饨的做法步骤图 第5张")
出锅，蘸醋，酥脆。
![人人都会的油煎馄饨的做法步骤图 第6张]( "人人都会的油煎馄饨的做法步骤图 第6张")
小贴士
冷冻、现包馄饨均可。
锅底要平，油要刷均匀。
馄饨码放要整齐紧凑。
淀粉可以不加，但一定要加水。
恰当的水淀粉和高超的翻锅技术，能呈现绝佳的装盘效果。（目前我还没练出来）