小美～打肉拌馅的做法和图解,小美～打肉拌馅怎么做更好吃

用料  

小美～打肉拌馅的做法  

1. 冰箱里冷冻的肉，以前拿出来回温；

2. 约回温15-20分钟，状态如图，请一定要回温，以免伤到刀头；

3. 肉放入主锅，盖上锅盖；

4. 屏幕向左⬅️划，点开Turbo键，把时间调2秒/3次，也可以根据自己喜好选择2次或者3次；

5. 点左上角小房子解锁；

6. 加入所🈶️调味料，1～2分钟/反转速度3上劲；

7. 今天用了1分20秒（具体看馅料多少，上完劲的肉非常饱满），装入容器，冷藏备用。

小贴士

1、肉馅是基础，如果做馄饨、饺子馅心，加入切好的菜末30秒反转速度3，拌均即可。
2、肉一般买回来切块洗干净，冻在冰箱，想用的时候，提前拿出来回温即可。