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减脂平台期必备豆角焖面(多蔬菜版)的做法步骤及图解,美味正宗的减脂平台期必备豆角焖面(多蔬菜版)做法

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减脂平台期必备豆角焖面(多蔬菜版)的做法步骤图

外面卖的豆角面普遍油大,豆角还非常少。
海棠我无师自通创造了这款蔬菜多多版的豆角焖面,好吃且没有负担。
希望大家在这炎热的夏天,尽情享受美食带来的幸福。

用料  

五花肉 10块钱的
食指这么长
大蒜 1头
豆瓣酱 2勺
海鲜酱油 适量
豆角 1斤
西红柿 2个
香菇 5朵
金针菇 1袋
土豆 1个
面条 2块钱的
油麦菜 一大
2勺
花生油 少许

减脂平台期必备豆角焖面(多蔬菜版)的做法  

  1. 将五花肉切厚片,用料酒和海鲜酱油腌制。

    减脂平台期必备豆角焖面(多蔬菜版)的做法步骤图 第2张
  2. 豆角洗净后,去两头后掰断,我每根差不多掰成三段,切葱花和蒜片(释放出大蒜素),待用。

    减脂平台期必备豆角焖面(多蔬菜版)的做法步骤图 第3张
  3. 西红柿和香菇洗净备用。

    减脂平台期必备豆角焖面(多蔬菜版)的做法步骤图 第4张
  4. 将香菇和土豆切成片。

    减脂平台期必备豆角焖面(多蔬菜版)的做法步骤图 第5张
  5. 将豆角放开水烫一下后冷水抄凉沥干水分,这样就没有豆腥味了,;西红柿烫一下后,剥皮待用。

    减脂平台期必备豆角焖面(多蔬菜版)的做法步骤图 第6张
  6. 将金针菇洗净后切成三段,油麦菜从中间掰断,待用。

    减脂平台期必备豆角焖面(多蔬菜版)的做法步骤图 第7张
  7. 不粘锅内放少许油,不用太多,中小火将五花肉里的油煸出来。

    减脂平台期必备豆角焖面(多蔬菜版)的做法步骤图 第8张
  8. 五花肉煸出香味后放两勺豆瓣酱,海鲜酱油少许,翻炒均匀后将葱花和蒜片一起放进来,再继续翻炒。

    减脂平台期必备豆角焖面(多蔬菜版)的做法步骤图 第9张
  9. 将香菇和土豆片放进翻炒均匀,放入金针菇和西红柿,继续翻炒。

    减脂平台期必备豆角焖面(多蔬菜版)的做法步骤图 第10张
  10. 温开水没过蔬菜,将面条均匀铺在蔬菜上面。

    减脂平台期必备豆角焖面(多蔬菜版)的做法步骤图 第11张
  11. 将油麦菜放在面条上,盖上锅盖,正式开始小火焖面啦。

    减脂平台期必备豆角焖面(多蔬菜版)的做法步骤图 第12张
  12. 大火吸汁后,关火搅拌均匀,美味的豆角焖面就可以出锅摆盘啦。

    减脂平台期必备豆角焖面(多蔬菜版)的做法步骤图 第13张

小贴士

口重的宝宝们可以加入少许盐和鸡精提味;
喜欢吃辣的宝宝们在煸五花肉的时候可以放一些干辣椒会更香哦;
家里刚吃完酱大骨的宝宝们也可以留两块大骨头一起焖面,味道应该会更美味哒。

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