吃一个想两个‼️巧克力脆脆珠面包的做法步骤及图解,美味正宗的吃一个想两个‼️巧克力脆脆珠面包做法

🌈绵软的面包体，加上巧克力香缇奶油➕满口香脆的巧克力脆珠，这个面包我爱惨了❗️吃一个想两个！

用料  

吃一个想两个‼️巧克力脆脆珠面包的做法  

1. 食材准备。

2. ⃣面包部分，黄油，盐，新鲜酵母以外的材料，放进厨师机中，搅拌出厚膜。

3. ➕软化黄油，盐和新鲜酵母。

4. 低速➕中速，继续。

5. 搅拌出薄膜。

6. ⃣放温暖湿润的地方发酵到2.5倍大。

7. 平均分成八份，滚圆松弛15分钟。

8. 再次压扁重新滚圆放在烤盘上。这一步可以省略……

9. 发酵到用手指轻触面团，缓慢回缩。表面刷牛奶。

10. 烤箱185度烘烤20分钟。
    取出放凉。

11. 甘纳许的材料。

12. 巧克力隔55度温水融化，加入淡奶油搅拌均匀，晾凉待用。

13. 但奶油200克加入15克细砂糖，打发至像酸奶一般浓稠加入甘纳许。

14. 打发至纹路清晰，即为巧克力香缇。

15. 用面包刀将小面包从中间切开，底部不切断。

16. 面包中间挤巧克力香缇，撒上巧克力脆脆珠即可。真的是太太太好吃了。
    柔软的面包体，加上浓郁的巧克力香缇以及脆脆的巧克力脆珠，每一口都是三重口感，吃一个想两个！