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不知道有多少人和我一样对茄子有爱又恨,茄子好吃架不住油太重,减肥的我如何受得起。这款无油烧茄子做法,准备不超过20分钟,而且和有油的口感能接近九成,对我而言,满足了
用料
快手无油烧茄子的做法
茄子洗净,蒜切成蒜末
茄子切滚刀块,微波炉高火加热8-10分钟,就可以开始准备酱汁了
酱油2-3汤匙,少许盐
倒入调好酱汁煮沸后加入茄子
翻炒片刻收汁,就可出锅啦
注意不要炒太久,没有油会焦的
出锅