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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红，让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种，大的，越大越好越大的白萝卜辣味越小，水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作，总结为以下：四碟炒菜：糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜，这四...
01-07 -
芋圆银耳汤，跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤，跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆，爽滑低卡的银耳，软糯Q弹的芋圆，搭配上牛奶，真真是太绝了，奶香味十足，一口下去多重口感，让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材，所以说它真是既好吃，又能美容养颜，比奶茶健康太多了，所以集美们，别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质，我用的是产自山东长岛远海的海参，不算干海...
06-28
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超下饭之🍋酸菜炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭之🍋酸菜炒牛肉做法
自从学会自己腌制酸菜，酸白菜，酸萝卜，酸豆角，酸蒜苔都自己做👍👍老公和儿子都喜欢吃，常吃发酵食物对身体也非常好！这也是我的处女菜谱，分享出来，非喜勿喷哦！🙏用料酸菜牛肉生抽鸡精香油小苏打食用油盐糖蚝油姜末蒜末要多一些蒜...
12-25 -
超级下饭之咸菜炒猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭之咸菜炒猪肉做法
『题外话：疯狂爱上做菜的后遗症就是无比希望有台洗碗机』先说下下味道：咸香中带点微辣，肉嫩不柴。总结：真的太好下饭啦！用料咸菜或老坛酸菜看个人喜好猪肉150克小米椒一个蒜头一瓣酱油半勺耗油一勺白糖适量超级下饭之咸菜...
05-04 -
酸菜炒牛肉（家常快手下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒牛肉（家常快手下饭菜）做法
初夏来临，今天小翠跟大家分享一道家常开胃下饭菜～酸菜炒牛肉👇🏻用料牛肉300克姜4～5片蚝油2勺🥄酱油2勺🥄白糖1勺🥄酒2勺🥄酸菜200克生粉1勺🥄花生油适量大蒜1～2根酸菜炒牛肉（家常快手下饭菜）的做法牛肉洗净，逆着牛肉的纹路...
11-18 -
超级下饭菜小炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜小炒牛肉做法
用料牛肉130克红椒1个香菜1根蒜2瓣泡椒3个生抽1勺料酒1勺蚝油2勺轻盐酱油1勺淀粉1勺白糖1勺食盐少许超级下饭菜小炒牛肉的做法牛肉切成薄片，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺淀粉、1勺食用油抓拌均匀，腌制20分钟。红...
10-09 -
超下饭的酸菜炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的酸菜炒牛肉做法
用料牛肉500克沙茶酱1勺淀粉1勺食用油1勺(腌牛肉)老抽1勺白糖1/4勺酸菜1颗小🌶️2个蒜头🧄4瓣超下饭的酸菜炒牛肉的做法牛肉➕食用油➕淀粉➕白糖➕老抽➕沙茶酱，腌制5分钟。酸菜切好备用辣椒🌶️蒜头🧄切碎，热锅冷油爆香下...
07-17 -
猪颈肉爆炒酸菜（超下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的猪颈肉爆炒酸菜（超下饭）做法
做👩女人要下得厨房炒得一手好菜，还要管住嘴管住身材，我太难了🤣😂只要做这个菜平时吃半碗饭的我可以吃两碗🍚🍚以下是两人的份用料猪颈肉（肥瘦相间）350克（多些少些都行）酸菜1颗蒜，姜适量糖（必须是黄片糖才好吃）1/5片小米椒1个...
02-11 -
开胃下饭菜之酸豆角炒肉末的做法步骤及图解,美味正宗的开胃下饭菜之酸豆角炒肉末做法
再没有胃口的时候，最喜欢来这么一份，既开胃又下饭。来传菜谱呀，竟然发现原来存的照片竟然不见了，正好今天中午炒了个酸豆角，凑合着看吧。用料酸豆角一把白糖适量辣椒适量小葱两根蒜三瓣生抽少许八角一个肉末150克开胃下饭...
09-01 -
超下饭的酸菜炒肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的酸菜炒肉卷做法
用料酸菜一颗肉卷半条蒜，姜，小米椒，白糖，酱油，蚝油适量超下饭的酸菜炒肉卷的做法将酸菜炒干水分备用（不用放油，什么都不用放）将肉卷切片，锅热放油煎至两面金黄起锅装盘备用（锅里的油不要倒，炒酸菜）在加少许油，放蒜，姜，小米辣，爆香，放酸...
04-05 -
超下饭的酸辣包菜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的酸辣包菜炒肉做法
用料包菜1个五花肉小块蒜2-3瓣（打碎或拍扁）蚝油1小勺盐适量糖适量，可不放按个人陈醋1-2勺，按个人口我喜欢吃醋🤣豉油一勺火锅底料一小小块，按个人口味超下饭的酸辣包菜炒肉的做法备好材料1.包菜可以手撕🙌🏼或者像我一样切...
12-09 -
「芹菜炒牛肉」超级下饭菜下面菜的做法步骤及图解,美味正宗的「芹菜炒牛肉」超级下饭菜下面菜做法
芹菜和牛肉是最完美的搭配，如果非要有人竞争，那只能是香菜：）用料牛肉300克芹菜4根生抽2勺姜3片豆瓣酱根据口味添加花椒粉根据口味添加【芹菜炒牛肉】超级下饭菜下面菜的做法牛肉切粒、芹菜去叶杆切小段、姜切丝或切小粒牛...
03-27 -
下饭菜-酸豆角炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜-酸豆角炒牛肉做法
用料牛肉随意克酸豆角随意克盐少量克姜片青椒一个料酒多放勺生抽随意勺下饭菜-酸豆角炒牛肉的做法1.牛肉丝洗净后用料酒和生姜丝腌制几分钟2.酸豆角和青椒切丁3.先炒肉后放菜tips少放盐，尝一口不够咸再放再配一个炒青...
03-20 -
神仙下饭菜之酸辣藕尖炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的神仙下饭菜之酸辣藕尖炒肉做法
单方面宣布【酸辣藕尖炒肉】就是我今年厨艺的巅峰啦！！真的这是什么神仙下饭菜啊！！！！！为什么我要直到今天才知道这世界上有藕尖这种食材的存在啊啊啊啊啊啊！！！为什么要长大变成藕！！！一直做个婴儿藕不好吗！！！！酸辣脆爽，香而不腻，入口一瞬间...
09-12 -
每天带饭之～酸菜炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的每天带饭之～酸菜炒牛肉做法
打开冰箱，只剩下一块牛肉和一包酸菜1.牛肉切片，倒入油、姜丝、生粉搅拌均匀2.将酸菜洗干净切片，抓干水（这样不会太酸）3.辣椒切好备用锅烧热～倒油～倒入牛肉快速炒变色捞起～倒入酸菜炒啊炒～倒入辣椒炒啊炒～倒入刚刚起锅的牛肉炒啊...
03-24 -
超级下饭菜之芹菜土豆炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜之芹菜土豆炒肉丝做法
好吃下饭菜用料姜2片葱少许生抽2勺芹菜2叉盐5克糖5克猪肉20克蚝油1勺土豆2个超级下饭菜之芹菜土豆炒肉丝的做法土豆，芹菜切丝。切丝猪里脊切丝。加入调料。一勺蚝油，一勺土豆淀粉一小勺姜粉，少许胡椒粉，少许白糖。搅拌，腌...
03-30 -
酸豆角炒牛肉（下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角炒牛肉（下饭菜）做法
用料牛肉少许生抽2勺酸豆角1包香芹4根杭椒1个红辣椒2个香葱2根香菜1根盐小半勺酸豆角炒牛肉（下饭菜）的做法将牛肉放生抽腌制半小时，把其他菜切好放盘中备用放油炒牛肉，火不要太大，避免将牛肉炒老了！肉炒的差不多后放入姜和...
04-28 -
下饭菜之尖椒洋葱炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜之尖椒洋葱炒牛肉做法
用料牛肉350克洋葱半个生抽2勺淀粉1勺尖椒4个下饭菜之尖椒洋葱炒牛肉的做法牛肉切片，用盐和生粉，花生油抓一下，放在一旁备用，这样的牛肉会很嫩滑。青椒和洋葱切丝备用。牛肉炒断生，先盛出来，避免炒老。青椒和洋葱下锅炒软，然...
03-21 -
超下饭的酸菜滑牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的酸菜滑牛肉做法
这道菜是自己试着做的没拍过程下次做了再补图真的太下饭了用料1⃣️腌肉料关键步牛里脊150克料酒1勺生抽2勺盐1勺水5克白胡椒粉2勺鸡精1勺粗红薯粉10克生姜5片2⃣️配菜毛哥酸菜250g克玉梦酸辣椒1勺青红小米辣5根豆芽1把...
06-06 -
超级下饭的酸菜炒肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的酸菜炒肉沫做法
用料肉末100克雪里蕻500克干红辣椒5个蒜3瓣葱3根酱油1勺生抽2勺超级下饭的酸菜炒肉沫的做法酸菜是自己做的，非常简单～雪里蕻洗干净，晾干水份，然后切碎放盐搓一下，抓干水份，找个矿泉水瓶子塞进去，两周后就可以吃了。酸菜用水...
04-19 -
超下饭的酸菜辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的酸菜辣椒炒肉做法
用料油适量青辣椒3个酸菜1大颗姜丝适量猪肉半斤生抽2.5勺淀粉1勺油1勺超下饭的酸菜辣椒炒肉的做法我买的是这种青辣椒准备姜丝，猪肉切片，辣椒和酸菜切条猪肉下一勺油，一勺淀粉，2勺半生抽，抓匀腌制10分钟我是用这种汤勺起锅...
01-01 -
下饭神菜之酸豆角肉末炒芹菜末的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜之酸豆角肉末炒芹菜末做法
疫情宅家第9个菜谱用料酸豆角克肉末克芹菜梗生姜大蒜豆腐皮郫县豆瓣生抽老抽醋白糖料酒下饭神菜之酸豆角肉末炒芹菜末的做法选用带点肥肉的前腿肉剁肉末加大蒜生姜郫县豆瓣料酒生粉搅拌均匀待用酸豆角切碎为了漂亮我...
12-26 -
绝对下饭的酸菜炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的绝对下饭的酸菜炒牛肉做法
我只知道小马留着这个可以吃两碗饭。吃面当哨子也是万能的。用料牛肉500克油100克生抽2勺盐很少甚至可以不放耗油一勺四川酸菜250克糖一小点绝对下饭的酸菜炒牛肉的做法将牛肉切成肉末/小小的肉粒放入两勺酱油，两勺耗...
10-21 -
超下饭的酸菜炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的酸菜炒肉丝做法
这是一道东北的家乡美食。地道的做法还要加一些粉条，菜名叫做酸菜粉。粉条要采用土豆粉，一般超市里只能买到红薯粉，而且制作还有些麻烦。所以我去掉了这个步骤，发现酸菜炒肉丝出来一样很好吃用料酸菜500克猪肉100克酱油1...
09-13 -
超下饭的芹菜炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的芹菜炒牛肉做法
长不胖、高蛋白的下饭菜用料牛肉🥩350克生抽2勺盐🧂2克芹菜8根蚝油2勺独蒜🧄一个姜3片蛋清🥚1个嫩肉粉（淀粉）1勺干辣椒🌶️20克花椒一小把小葱4根超下饭的芹菜炒牛肉的做法新鲜牛肉中加入蛋清和嫩肉粉或淀粉抓匀使肉质变...
03-07 -
超级下饭的酸菜炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的酸菜炒牛肉做法
用料牛肉酸菜姜蒜洋葱花椒，白胡椒盐，糖干椒或小尖椒嫩肉粉，蚝油，料酒超级下饭的酸菜炒牛肉的做法牛肉切条，放入一勺油，一勺嫩肉粉，一勺料酒，姜末，胡椒粉，糖，拌匀腌制15-20分钟。腌肉的同时，把酸菜洗净切段，备好姜葱蒜和一个小尖椒，...
03-10 -
草菇炒牛肉（超下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的草菇炒牛肉（超下饭菜）做法
以前对草菇很一般，冬菇和草菇选我肯定选冬菇。有一次妈妈买了草菇回来让我做，试做了一下。当天就吃了三碗饭～真的很下饭。因为之前去BBQ买了孜然粉，鸡粉也是之前就买下的。弄出来的牛肉草菇特别像外面的烧烤，我比较喜欢吃...
10-21
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