用料
| 茄子 | 300g |
| 精瘦猪肉 | 150g |
| 糙米（生） | 50g |
| 生抽（薄盐） | 4g（1勺） |
| 老抽 | 2g（1/2勺） |
| 醋 | 4g（1勺） |
| 赤藓糖醇 | 4g（1勺） |
| 坛坛乡剁椒酱 | 4g（1勺） |
| 芝麻油 | 4g（1勺） |
| 料酒 | 2g（1/2勺） |
| 白胡椒粉 | 适量 |
肉沫茄泥盖浇饭的做法和图解,肉沫茄泥盖浇饭怎么做更好吃
炊艺屋
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