鸡翅捶怎么做才好吃,最正宗的鸡翅捶制作方法

用料  

鸡翅捶的做法  

1. 把鸡中翅用剪刀把筋膜剪了，翻过来，成一个锤子形状。

2. 用，盐，料酒，耗油，生抽，胡椒粉，葱，姜腌制30分钟

3. 腌制好，把鸡中翅，先粘面粉和生粉搅拌好的干粉里，沾裹均匀。

4. 然后粘裹鸡蛋液

5. 最后粘裹面包糠

6. 油温8成热，油炸

7. 等炸金黄色就出锅，要小火炸，才外面金黄酥脆，里面有汁。

8. 可以了，出锅，非常好吃，做法简单，孩子爱吃。

9. 在来一锅。