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小捶捶焖饭怎么做才好吃,最正宗的小捶捶焖饭制作方法

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小捶捶焖饭的做法步骤图,小捶捶焖饭怎么做好吃

1人份的香菇腊肠

用料  

鸡蛋 1个
干香菇 3朵
腊肠 1根
虾皮 少量
老抽 1勺
香油 1勺
香菜 1棵
大米 150g

小捶捶焖饭的做法  

  1. 香菇洗净,用水泡至软(热水更快)

  2. 腊肠,香菜切片备用

  3. 大米洗净,放入电饭锅

  4. 香菇切片,连同腊肠和虾皮一起放入电饭锅,煮饭开始

  5. 煎一个荷包蛋

    17分钟的时候把鸡蛋打进电饭锅

  6. 饭熟了,将生抽,老抽,盐,香油加入并搅拌均匀

  7. 撒入香菜,放上荷包蛋即可食

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