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油拨辣子怎么做才好吃,最正宗的油拨辣子制作方法

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油拨辣子的做法步骤图,油拨辣子怎么做好吃

用料  

适量
鸡精 适量
味精 适量
芝麻 可多可少
桂皮 2个
八角 2个
草果 2个
花椒 10颗
姜片 3片
放多少辣椒用2倍的油

油拨辣子的做法  

  1. 先热油到八分热

  2. 将草果、桂皮、八角、花椒、姜片放入热好的油中炸,变焦了打捞出,

  3. 再拿一个小铁盆放入干辣椒面、盐、味精、鸡精搅拌均匀,然后放入白芝麻

  4. 将先前备好的热油浇到芝麻和辣椒面上,记得边浇边用筷子搅拌。直到油全部入辣椒为止,多放点油更好

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