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用料
豆角拨烂子(无油菜)的做法
豆角洗净,切段,沥干水分,放入盆中,撒入白面,搅拌,让豆角裹匀面粉,放入笼屉,蒸15分钟即可。吃的时候可以蘸调和吃,调和可以是辣椒酱,也可以是醋调和,也可以切碎尖椒,放点醋、盐、酱油。