再来一碗白米饭，实在太好吃了！！！
用料
| 牛腩 | 400-500克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 土豆 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 大葱 | 半根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 冰糖 | 3-4块 |
| 酱油 | 1勺 |
| 姜 | 3-4片 |
| 蒜 | 3-4瓣 |
| 花椒 | 10粒 |
| 八角 | 1个 |
| 辣椒 | 2个 |
西红柿土豆炖牛腩的做法
将牛肉均匀切块，用冷水冲洗。
![西红柿土豆炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西红柿土豆炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备好葱、姜、蒜、花椒、八角和辣椒。
![西红柿土豆炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西红柿土豆炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将牛肉冷水下锅，待水沸腾后，捞出。此步骤作用为去血末。
![西红柿土豆炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西红柿土豆炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅凉油，将花椒、八角、和姜入锅炒，然后放入牛肉，炒出香味后加开水，然后放入葱、辣椒和蒜。水要多过牛肉，因为要小火炖10-15分钟，所以说可以适当多一些。
![西红柿土豆炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西红柿土豆炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炖一会儿后，放入切好的西红柿和土豆，同时加入冰糖和盐，小火慢炖20分钟。
![西红柿土豆炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西红柿土豆炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后大火收汁，喜欢喝汤可以多留一些，或者之前就多加一些水。
![西红柿土豆炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "西红柿土豆炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
然后再配上一碗米饭🍚，一块土豆、一块牛肉、一口米饭，再加一勺汤，啊，爽爆味蕾！！！
![西红柿土豆炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "西红柿土豆炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
