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米饭杀手麻婆豆腐的做法和图解,米饭杀手麻婆豆腐怎么做更好吃

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米饭杀手麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

青花椒 数粒粒
青花椒盐 适量
豆腐 1块
肉末 150克
青蒜 1根
3瓣
豆瓣酱 2勺
生抽 2勺
淀粉 2勺

杀手麻婆豆腐的做法  

  1. 准备好各种食材调料

    米饭杀手麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 青蒜,大蒜,肉切碎沫

    米饭杀手麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 豆腐切成一厘米左右的正方体,放入加了盐的开水里煮沸腾。这部可以去除豆腥味。

    米饭杀手麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 肉沫蒜末加豆瓣酱两勺拌匀腌制一下

    米饭杀手麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 味好美青花椒盐加生抽淀粉和适量的水调成酱汁备用(家里吃鸡精味精的根据自己口味自行添加)

    米饭杀手麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 锅内倒入适量菜籽油放入味好美青花椒粒小火炒至花椒颜色变深

    米饭杀手麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入腌制过的肉沫中火炒出红油(吃辣的朋友可以放点小米辣或者干辣椒

    米饭杀手麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 倒入调制好的青花椒酱汁大火烧开

    米饭杀手麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 汤汁收浓后撒上青蒜沫出锅

    米饭杀手麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 麻辣鲜香米饭遭殃

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