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喜欢吃牛肉的朋友不要错过这个黑胡椒炒牛肉,鲜嫩多汁,低脂又好吃。
牛肉洗净切好,放入生抽一勺,食用油一勺、盐少许和一勺淀粉,腌制10分钟
准备料汁:2勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、1勺黑胡椒和3勺清水
准备洋葱、青椒和红椒,洗净切好
锅内加油,放入辣椒和洋葱炒香
倒入牛肉,炒片刻,倒入料汁,大火炒到汤汁浓稠,起锅。注意牛肉不要炒时间太久,会变老