「Panga菜谱」 蒜香小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的「Panga菜谱」 蒜香小龙虾做法

用料  

「Panga菜谱」 蒜香小龙虾的做法  

1. 炒制青瓜

2. 加入豆芽一起炒熟，加一点盐糖调味即可

3. 小龙虾拉一下油

4. 放入蒜末、姜片爆香

5. 蒜末微微发黄、变焦发入小龙虾

6. 倒入一小罐啤酒

7. 开始调味，放入盐、糖、鱼露、蚝油、料酒、生抽。

8. 小火5分钟，大火收干汤汁即可。

小贴士

蒜尽量选择独头蒜，这种蒜效果比较香甜，不会有苦味。