神奇地做出了非常好吃的快手菜！
用料
| 香菇 | 6朵 |
| 鸡腿肉 | 4只 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 姜 | 4片 |
| 小米椒 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菜 | 1根 |
| 黄油 | n克 |
鸡腿肉炖香菇的做法
做准备工作：鸡腿肉去骨去皮，用姜片料酒生抽之类的一起放入冰箱腌渍几小时。
锅热后下适量黄油，当黄油化依次放入腌渍好的鸡腿肉煎一下。再煎的差不多时（大概中火半分钟）➕一些腌渍鸡腿肉的料汁继续炖鸡腿肉（提鲜）➕喜欢的调料：适量生抽，小米椒，一点蚝油。
炖时看时间和火候加入依次加入喜欢的配菜：香菇、胡萝卜。炖十几分钟菜软了加些香菜即可出锅