西餐配菜-芦笋炒口蘑的做法步骤及图解,美味正宗的西餐配菜-芦笋炒口蘑做法

口蘑怎么做都好吃。多放口蘑，少放芦笋

芦笋买嫩的，不是嫩的去调跟。块这次有点切大了
切成斜段，入味！切去一小块根部，用削土豆的工具削芦笋的根部

炒芦笋时，放点黄油🧈。
最好用黑胡椒碎

名菜：芦笋炒虾皮：焯芦笋，热油，下虾皮，放芦笋，胡萝卜丝，放蚝油、酱油、盐

用料  

西餐配菜-芦笋炒口蘑的做法  

1. 水开，放盐、几滴油。焯3分钟。去草酸。

2. 炒葱姜蒜 炒口蘑 ，出大量水分。放盐和黑胡椒碎

3. 放黄油🧈，放芦笋，炒几下就行。芦笋好熟

4. 芦笋炒虾皮