超好吃，超下饭的橄榄菜四季豆肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃，超下饭的橄榄菜四季豆肉沫做法

🛒今日采购
🐖猪前腿瘦肉    6.1
四季豆                 1
🍅番茄两个         1.5
共计                  💰8.6
六块钱的猪肉只用了一半，剩下的打入冷宫
番茄也只用了一个

配料
两瓣蒜
一小块姜
橄榄菜2~3勺

步骤
橄榄菜四季豆
1️⃣所有食材洗白白，四季豆掐头去尾切成丁，猪肉剁成沫，装盘备用，姜蒜切片备用
2️⃣四季豆焯水（汆水）备用
3️⃣起锅烧油，下姜蒜，爆香后放猪肉炒至变色
4️⃣倒入四季豆一起翻炒
5️⃣放橄榄菜一起翻炒
tips不需要放盐🧂，‼️要注意橄榄菜有咸味，吃不准量的话少量多次，以免太咸，不喜欢太多橄榄菜的话也可以放盐调味
6️⃣装盘享用

番茄蛋花汤
首先番茄切成你喜欢的形状，再打一个鸡蛋🥚备用 (打散哈)，番茄加水一起入锅烧，放盐，水开让番茄在汤里尽情翻滚一会儿再放鸡蛋，手围着锅转圈倒入蛋液（不是一股脑倒下去哈），然后搅动一两下就可以关火了，鸡蛋熟得快不用煮很久

干🍚人，干饭魂，简简单单又一餐，今天又是光盘的一天呀，哈哈哈嗝~

用料  

超好吃，超下饭的橄榄菜四季豆肉沫的做法  

1. 成品

2. 食材

3. 所有食材洗白白，四季豆掐头去尾切成丁，猪肉剁成沫，装盘备用，姜蒜切片备用
   
   四季豆焯水（汆水）备用

4. 起锅烧油，姜蒜入锅爆香，下猪肉翻炒，炒散炒至变色，加入焯过水的四季豆翻炒，最后加入橄榄菜一起翻炒

5. 来，啊！