「下饭菜」肉沫四季豆橄榄菜的做法步骤及图解,美味正宗的「下饭菜」肉沫四季豆橄榄菜做法

这道菜营养丰富，口味浓郁，下饭神器，我家孩子每次狂吃，为了控制他吃太多四季豆也不好，我大概一个月只做两次。

用料  

【下饭菜】肉沫四季豆橄榄菜的做法  

1. 四季豆洗净切丁备用

2. 油少一点，因为橄榄菜里含大量油，油热后放，放几勺橄榄菜，橄榄菜本身是有咸味的，所以放多少根据自己的口味，翻炒一下后放瘦肉沫翻炒，肉颜色变了后放四季豆翻炒，然后倒水，水要多一点，不要漫过所有东西就好，四季豆起码要烧七八分钟，中间要开盖几次，让四季豆的气味散了，熟了以后水干了再翻炒几下就可以出锅了，就这么简单，什么都不用放，步骤简单方便，巨下饭。
   
   

小贴士

橄榄菜就是超市里那种整瓶的腌渍的橄榄菜。