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香蕉马芬 banana muffin的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉马芬 banana muffin做法

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香蕉马芬 banana muffin的做法步骤图

用料  

香蕉 240克
鸡蛋 3个
面粉 240克
90克
苏打 3/4小勺
泡打粉 1又1/2小勺
熔化的黄油 90毫升

香蕉马芬 banana muffin的做法  

  1. 鸡蛋打散加加入溶化的黄油再加入压碎的香蕉

  2. 面粉过筛加糖泡打粉苏打粉搅均匀

  3. 将1和2放一起粗粗搅拌均匀至看不到干粉,不要过度搅拌

  4. 面糊倒入muffin 模具,350F烤20-25分钟

小贴士

我90克糖是用的60克白糖,30克红糖
面粉用的一半白面粉一半全麦

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