疫情期间在家自制水果蛋挞,好吃又简单,与家人分享美味的下午茶
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 120克 |
淡奶油 | 150克 |
白沙糖 | 35克 |
蛋挞酥皮 | 15个 |
超级美味的爆浆蓝莓蛋挞的做法
一、牛奶加白沙糖用手动打蛋器搅拌均匀
二、加入2个鸡蛋搅拌然后再到入150克淡奶油搅拌均匀后过滤
三、现在准备好俏侬蛋挞皮15个量
四、把搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮里8分满,随你放水果(芒果、草莓、蓝莓)都可以就这么简单。
五、烤箱预热上下200度中层5分钟,就这样来个视频,酥皮开始膨胀了,大概25分钟左右,每个烤箱都会有不同的程度,最后小伙伴们不能离开烤箱
六、烤出又香又酥脆,超级美味的蛋挞一出炉来了两个🤭
小贴士
每只烤箱的习性不同,自己控制住温度。