用料
| 排骨 | 想多少就多少 |
| 桂皮 | 1块 |
| 姜片 | 5片 |
| 八角 | 4个 |
| 冰糖 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 看着办 |
| 干辣椒 | 10个 |
| 小米椒 | 4个 |
| 葱 | 1根 |
简单版红烧排骨精的做法
其实很简单，排骨锅中去除血水，直接丢高压锅，材料八角、桂皮、姜，葱段，蒜，生抽、料酒，全部一股脑丢高压锅，炖个二三十分钟足够。
起锅烧油，放冰糖融掉，将高压锅中捞出的排骨放入，在放压力锅中的汤汁炖10分钟，放入小米椒，直接大火收汁就好了，撒上点葱段，完美收工。
简单版红烧排骨精的做法和图解,简单版红烧排骨精怎么做更好吃
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