用料
| 鸡爪 | 10只 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 大料 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 邯郸豆瓣酱 | 1勺 |
红烧软糯鸡爪的做法
鸡爪洗净
![红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
调料准备好
![红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡爪去指甲
![红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
冷水下锅，水没过鸡爪即可。开盖大火煮
![红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把大料和所有固体调料放入调料袋，这样比较干净方便
![红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煮开后捞出浮末换干净冷水入锅
![红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
大火煮开后将酱汁邯郸豆瓣酱和调料包一起放入锅中用小火炖煮35分钟
![红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
35分钟后大火收汁
![红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
大约15分钟后盛出，鸡爪完成
![红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
软糯喷香，就是忘记放芝麻了
![红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "红烧软糯鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
红烧软糯鸡爪的做法和图解,红烧软糯鸡爪怎么做更好吃
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