❣️一定买小一点薄一点的带鱼❣️这样煎的刺儿都是脆的
超级简单的香煎带鱼，最近我家爱上了吃带鱼，所以隔三差五做带鱼～所有的吃法还是香煎的最合我们胃口，也比较省事～
用料
| 带鱼段 | 3斤 |
| 盐 | 适量 |
| 姜粉 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 五香粉 | 勺 |
| 生抽 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
❣️香煎带鱼❣️的做法
将带鱼收拾干净切段，除淀粉外的材料与带鱼搅拌匀匀，然后腌制一会，约一个小时。然后放入淀粉，两面沾均匀。
![❣️香煎带鱼❣️的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "❣️香煎带鱼❣️的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中倒适量油，油热后放入带鱼，转中小火，两面煎至金黄
![❣️香煎带鱼❣️的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "❣️香煎带鱼❣️的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一定买这种薄一点的，吃起来香，肉厚的并不一定好吃，红烧也不行
![❣️香煎带鱼❣️的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "❣️香煎带鱼❣️的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
两边的刺儿都可以吃，想吃糖醋的直接烧个糖醋汁就行～
![❣️香煎带鱼❣️的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "❣️香煎带鱼❣️的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
