用燕麦代替米饭,没有一粒米,却能吃出真蛋炒饭的感觉,口感松松软软。燕麦的升糖值比米饭低很多,营养全面,减脂期吃燕麦,饱腹感很强,更好控制热量。做法也很简单,20分钟就能搞定!
用料
燕麦 | 60g |
无淀粉火腿 | 40g |
胡萝卜 | 半截 |
无淀粉火腿 | 40g |
鸡蛋 | 2个 |
青菜 | 3棵 |
盐 | 少许 |
生抽 | 适量 |
无米燕麦炒饭,低卡饱腹掉秤快的做法
准备好食材,打入两个鸡蛋与燕麦混合均匀;配菜洗净切小块。
打入两个鸡蛋与燕麦混合均匀;配菜洗净切小块。
锅里倒油,把燕麦炒散蛋液变干。
加入其他的配菜翻炒。
加入一勺生抽凋味。
加入适量的盐,翻炒五六分钟即可。
美味又饱腹的无米燕麦炒饭,就可以出锅啦~
小贴士
(1)燕麦可以用煮熟的燕麦胚芽米代替,营养更加丰富,我一般用元气小巷家的全胚芽有机燕麦米。
(2)喜欢吃软一点的燕麦饭,可以用鸡蛋液泡久一点。
(3)喜欢口味重一点的姐妹,可以加胡椒粉或者辣椒粉。