「适合减肥期间吃的菜」无油鸡胸肉焖冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「适合减肥期间吃的菜」无油鸡胸肉焖冬瓜做法

冬瓜非常低卡，而且去水肿，是减肥期间非常适合的蔬菜之一。
鸡胸肉低脂高蛋白，减脂增肌必备！
这两样食材搭配在一起，用闷的方法，做出来非常美味好吃！！

用料  

【适合减肥期间吃的菜】无油鸡胸肉焖冬瓜的做法  

1. 准备好食材。

2. 鸡胸肉洗干净切小块。

3. 冬瓜去皮后切小块。

4. 小锅加水烧开，先把鸡胸肉汆熟，捞出备用。此步骤主要目的是去除鸡胸肉内杂质，也更易熟。

5. 炒锅开大火，不热锅、不加油！直接放入冬瓜。

6. 保持大火，加入一茶匙（约5ml）生抽。这里生抽的量也不用过于精准，主要起个调味上色的作用。

7. 翻拌均匀。

8. 加入鸡胸肉。

9. 加入蚝油，一大勺，比生抽的量多一些。

10. 大概这么多。

11. 翻拌均匀后关中火，盖上锅盖。

12. 闷烧1分钟后翻炒一下，再闷烧2分钟。

13. 关火出锅装盘，撒葱花点缀即可。

小贴士

太简单了不用tips。