早餐之花样吐司吃法（一）:妈妈和上班族的快手餐的做法步骤及图解,美味正宗的早餐之花样吐司吃法（一）:妈妈和上班族的快手餐做法

每天给孩子做营养早餐，坚持了好多年。总结了一下，分享给大家，希望大家都可以吃到美味早餐。
先说说吐司吧。吐司和馒头，自己做也好，直接购买也好，作为基础食材来使用是非常方便的，十几二十分钟，就可以做出营养美味的食物了。

这也是我很喜欢使用的食材。做法很简单，主要是花一点心思，赋予餐点新的面貌，让用餐的人感受到新鲜，更有胃口。做得多了，相信你的灵感也会滚滚而来。

用料  

早餐之花样吐司吃法（一）:妈妈和上班族的快手餐的做法  

1. 先从最简单的煎吐司片讲起吧:
   1:蛋煎吐司片:
   厚吐司划两刀浅痕，方便蛋液浸入（不划也可），用盘子调好蛋液，吐司两面沾蛋液后用平底锅煎至金黄即可。口味按个人喜好。

2. 2:双味黄油吐司:
   同样浅刀切格纹后，涂抹融化的黄油，烤箱加热至微黄即可，撒糖粉或椒盐视个人口味。这款也可以用平底锅融化黄油后直接煎吐司。

3. 3:进阶版，菜丝蛋煎吐司:
   蛋液中加入海苔丝、青菜丝、火腿丝、胡萝卜丝等，小火煎熟即可。注意菜丝要细才能附着在吐司上不掉，也可煎的时候用筷子帮助把菜分布均匀。

4. 4:普通的吐司摆盘:三明治也好，果酱吐司片也好，摆个小造型，孩子会很开心。

5. 三明治是吐司常见吃法了，又方便，又易做，营养也比较丰富。再花一点心思，三明治也有很多面貌。
   5:普通三明治:
   煎蛋加火腿加蔬菜，涂抹番茄酱或者沙拉酱，是最常规的做法。

6. 6:紫米三明治:这款需要提前一天蒸好紫米饭，调入糖或者炼乳做好馅料，早晨夹好馅料和煎蛋，稍微加热就好了。因为没有蔬菜，所以配的粥汤可以做蔬菜汤增加维生素

7. 7:肉松三明治。
   三明治做法简单，内馅可以多种变换，比如可以加入酸黄瓜；可以用圆白菜丝，做昭夫三明治，可以夹生菜、紫甘蓝……肉可以用火腿片、肉肠、金枪鱼、肉松、肝泥……蛋可以是煎蛋、水煮蛋切片、炒碎蛋……酱可以是各种果酱，沙拉酱，蛋黄酱，牛油果酱……排列组合可以千变万化了。

8. 8:小花三明治。
   不同的摆盘方式，带来新鲜感。

9. 9:迷你三明治。这个做法我的单独教程有了，其实也很简单。一口一个，方便小朋友，或者要保护口红的美女们~~

10. 10:编织三明治:
    普通三明治打底，表面用切成整齐大小的火腿片和黄瓜片，编织好格纹，就是一个亮眼的早餐了。

小贴士

吐司第一弹，敬请期待后续。