上班族妈妈的快手早餐之：面包的做法步骤及图解,美味正宗的上班族妈妈的快手早餐之：面包做法

作为一个上班族妈妈，又想宝贝吃的健康，高兴，又要省时省力，所以做面包很多时候我不是冷藏二发就是直接法，虽然可能口感上要差些，但是不影响，上班的妈妈懂的。

用料  

上班族妈妈的快手早餐之：面包的做法  

1. 除黄油外所有材料倒入厨师机低速拌匀再高速拌出厚膜。看状态确定牛奶的量，可以先预留10克，根据面团状态加

2. 加入软化的黄油，先低速拌入再高速搅出手套膜。

3. 分成8块，松驰15分钟，按要做的面包造型。请忽略大小不一，我没有称，差不多就行。

4. 发酵1.5～2小时，体积2-3倍，可以刷蛋液或牛奶。

5. 烤箱风炉190度13-15分钟，上色后盖锡纸

6. 很香的时间也节约了

小贴士

主要是为了自己看。