Day52 上班族妈妈的早餐系列 香甜软糯驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的Day52 上班族妈妈的早餐系列 香甜软糯驴打滚做法

Day52 方子是学习自天马星空，试过几次，这个配比皮儿非常软糯，操作起来不是很粘，且对我家只有三个人来说，量刚好吃一回，一点不浪费，所以就一直用啦～
早饭时间比较赶，样子不一定做的很精美，大家凑合看哈😛

用料  

Day52 上班族妈妈的早餐系列 香甜软糯驴打滚的做法  

1. 糯米粉，粘米粉，糖，玉米油混合，倒入与粉基本等量的温水（手摸略烫手）

2. 搅拌成顺滑的糊糊，不用客气，用单抽使劲转，搅这个糊糊的手感很爽的ヾﾉ≧∀≦)o

3. 拿一个盘子刷油，可以多刷一点，以免一会粘的它妈妈都不认识╮(╯▽╰)╭

4. 糊糊倒入盘中，水开后上锅蒸，中火20分钟左右

5. 案板上豪放的洒一堆黄豆面（上次自己做的，颜色略黄，因为烤豆子的时候刷抖音刷忘了，结果有点焦😅）

6. 用刮刀挖出蒸好的米皮儿，可以在盘子里搅拌几下以便成团

7. 擀成一个薄薄的长方形片片，按自己口味涂上随便多少豆沙

8. 卷起来切件，两头形状不规则的被我吃掉了😁

9. 好嘞。又是很黄的一餐