Day53 这段时间全民都在直播带货,我们公司也不能例外,于是这几天都在忙碌的筹备中,晚上快睡觉了才想起还没发食谱😂
用料
肥牛卷 | 250克 |
金针菇 | 半把 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
黑胡椒 | 半勺 |
生粉 | 1勺 |
Day53 上班族妈妈的早餐系列 肥牛金针菇卷的做法
肥牛卷解冻,金针菇去掉根部洗干净,用肥牛卷卷起来,就像这样
蒜2瓣,姜两勺切末,将生抽两勺,蚝油一勺,胡椒粉半勺,糖半勺,生粉一勺混合均匀,并加入小半碗水
国内倒油放入姜蒜末炒香
放入肥牛卷
煎到肥牛变色,倒入调好的料汁,大火烧两三分钟收汁
装盘,爬上葱花
又是一顿丰富的早餐😁