胚芽奶香南瓜馒头的做法和图解,胚芽奶香南瓜馒头怎么做更好吃

胚芽自发粉还真的方便，加入牛奶一揉一整形就齐活了，简单快手又方便。

用料  

胚芽奶香南瓜馒头的做法  

1. 准备所需材料

2. 揉面缸中依次倒入牛奶，胚芽自发粉，奶粉，低俗混合搅拌均匀，转高速揉成光滑的面团。

3. 揉好的面团团圆放入面缸中，盖上湿布，进行发酵。

4. 发酵至1.5倍大即可。

5. 发酵好的面团排气，均分成100g一个的剂子。

6. 依次将每个剂子揉成光滑的面团，整形成⭕️，稍微撮高一点，蒸的时候不容易塌陷。

7. 热水上火蒸15分钟，焖3分钟即可。

8. 蒸出来的馒头很光滑，松软。

9. 组织非常细腻柔软。

10. 宝贝明天的早餐又搞定了。

小贴士

面团一定要揉光滑，揉面的时候面团和软一点，方便更好的发酵。