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萝卜丝泡菜（两种味道）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜（两种味道）做法
用1根萝卜做了两种泡菜，一种传统酸萝卜（左），一种韩式（右），味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋，所以用玫瑰醋做的，没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根（1kg左右）白糖适量玫瑰醋（普通白醋也行）200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶，刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠，巧了，室友有烧仙草粉，干红豆，红糖，炼乳和红茶，材料这么丰富还点啥外卖，自己动手丰衣足食啊！用料泰式焦糖奶茶：红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草：烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它，就是甜味水果占的比例稍微多点，榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗！？个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想，为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的，所以都没做。后来发现这原来是煎的！然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊，根本不需...
03-19
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超省油的肉末茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的超省油的肉末茄子煲做法
用料茄子2个肉末适量淀粉3勺盐少许生抽1勺蚝油1勺蒜3瓣姜1片小米辣6个螺丝椒1个葱1根料酒1勺超省油的肉末茄子煲的做法茄子洗净切成同样形状长条加入少量盐抓拌均匀，使茄子变软（这一步是省油的关键）挤出水分后，加2勺干淀...
12-22 -
省油版肉末茄子的做法和图解,省油版肉末茄子怎么做更好吃
用料茄子个肉末克蒜瓣姜片葱根生抽勺老抽勺料酒勺豆瓣酱勺省油版肉末茄子的做法准备一块猪肉、加入生姜香葱剁碎成肉末肉沫装碗、放入少量料酒、生抽加入适量白胡椒腌制十分钟腌制肉沫的过程、花茄子清洗干净切成长条...
05-31 -
小姨妈肉末茄子（省油版，便捷快手）的做法步骤及图解,美味正宗的小姨妈肉末茄子（省油版，便捷快手）做法
最家常的菜肴之一，但外面吃的往往油大，容易腻味，也不健康。今天介绍是百分百成功的省油版，保留菜肴的好滋味，也便捷容易上手。用料茄子1个肉末200克小姨妈肉末茄子（省油版，便捷快手）的做法大茄子一条去皮切手指大小的段隔水大...
11-28 -
好吃的牛肉末茄子（省油版）简单易学的做法
我爱吃肉末茄子，又觉得茄子要烧软太吸油，用这种先蒸后烧的方法做出的肉末茄子，快手易把握口味，又省油健康，妥妥的下饭神器哦～更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料牛肉末200克茄子2个红椒1/4个姜蒜适量生抽2勺老...
08-04 -
肉末茄子（省油）的做法和图解,肉末茄子（省油）怎么做更好吃
用料茄子个五花肉克豆瓣酱勺盐克辣椒2个肉末茄子（省油）的做法茄子洗净去皮，顺着纹路茄条，表面撒一点点水蒸熟。五花肉切末（别太小，要不然找不到肉末了），切辣椒。油温5成热，下肉末炒散，放一勺豆瓣酱，放入新鲜辣椒，大火翻炒。换小火...
09-20 -
肉末茄子煲怎么做才好吃,最正宗的肉末茄子煲制作方法
用料茄子2个金针菇1把豆腐1块肉末若干克洋葱1个料酒20克生抽30克白糖5克黑胡椒粉3克耗油15克番茄酱20克玉米淀粉15克肉末茄子煲的做法豆腐（嫩的）切薄块，用油煎一下。洋葱一半切丁，一半切丝。金针菇撕开洗净、控水。肉末炒...
08-25 -
省油版的肉末茄子的做法和图解,省油版的肉末茄子怎么做更好吃
少油，健康的下饭菜用料茄子1个肉末100克蒜末少许盐适量老干妈油豆豉15克姜末少许生抽适量省油版的肉末茄子的做法将茄子🍆清洗干净后，切成自己喜欢的大小，我喜欢切滚刀块，留皮一起吃感觉更健康。然后入锅隔水蒸10分钟后取...
03-03 -
茄子肉末（茄子煲）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子肉末（茄子煲）做法
个人认为咸鱼茄子煲是最下饭的菜简易版的茄子肉末也非常好吃并且简单易做用料茄子1个肉末50克姜2片葱花10克蒜4瓣小米辣3个老抽1勺生抽2勺料酒1勺茄子肉末（茄子煲）的做法先将肉末加入料酒盐生粉酱油腌制茄子切条葱姜蒜...
06-18 -
超省油的下饭肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超省油的下饭肉沫茄子做法
茄子一直是小张的雷区，不管咋做都以失败告终，被家人万分嫌弃这一次！好吃的哭泣，姐妹们快给我做起来！！用料茄子3个肉沫1小块青椒1个小米椒3个老抽1勺酱油1勺耗油1勺料酒1勺盐1勺（调料勺）鸡精1勺（调料勺）葱3片蒜1瓣食用油少许，爆锅...
12-13 -
少油鱼香肉末茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的少油鱼香肉末茄子煲做法
之前看到的很多茄子做法都是要炸一下，然后觉得有些油，于是就试了一下不用油炸过的茄子也可以很好吃，更健康！很简单的做法！用料茄子1只猪肉250g淀粉郫县豆瓣酱葱，姜，蒜生抽醋糖少油鱼香肉末茄子煲的做法先把茄子切成条状，撒少...
07-24 -
省油好吃的广式肉末茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的省油好吃的广式肉末茄子煲做法
肉沫茄子是一道经典的下饭菜，因地域的不同，风味和成色上会有所不同。川式爱用豆瓣酱，而广式主要使用的酱料便是柱候酱。用料茄子1个肉末250克生抽两汤匙蚝油一汤匙柱候酱/番茄酱半汤匙料酒一瓶盖糖一茶匙省油好吃的广式...
09-04 -
茄子肉末煲怎么做才好吃,最正宗的茄子肉末煲制作方法
非常下饭的一道菜，减肥人士悠着点哈用料茄子2根肉末100克生抽2勺豆瓣酱1勺老抽半勺葱花适量淀粉1勺蒜3瓣盐3克耗油半勺小米椒3个（可不放）茄子肉末煲的做法茄子我切成滚刀切块，肉末我选的二层肉带雪花不肥，葱花蒜末，喜欢辣的...
03-16 -
不用油炸超省油的鱼香肉末茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸超省油的鱼香肉末茄子煲做法
这道茄子煲是我们家小朋友的最爱用料茄子2个肉末125克蒜头3粒生姜3片葱头2个豆瓣酱1勺盐适量生抽2勺蚝油1勺胡椒粉适量葱花适量淀粉适量不用油炸超省油的鱼香肉末茄子煲的做法第一步是省油的关键步骤:把茄子切条，然后...
11-07 -
油焖茄子 省油省油超省油的做法步骤及图解,美味正宗的油焖茄子 省油省油超省油做法
茄子既要好吃又要健康少油，看起来难以调和实则不难，关键在用盐用料茄子4根青椒1个肉糜100克油焖茄子省油省油超省油的做法4根长茄子，洗净去蒂用手把洗净的拧断，撒一勺盐拌匀，腌制20分钟左右，这是省油的关键1、将腌过的茄子...
12-01 -
超下饭的肉末茄子煲做法的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的肉末茄子煲做法做法
用料长茄子3根肉糜100克葱花1根姜末4片蒜末4瓣郫县豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1勺醋2勺料酒1勺淀粉1勺糖3勺盐适量超下饭的肉末茄子煲做法的做法长茄子对切开撕成段，放入1勺盐抓捏均匀，这步是为了去掉茄子中多余的水份。肉糜...
01-03 -
减肥版肉末茄子，超快手超省油！的做法步骤及图解,美味正宗的减肥版肉末茄子，超快手超省油！做法
焖茄子是我的心头爱，拌饭最赞，可烧茄子的问题是狂吸油啊，不健康。琢磨了一个改良做法，味道一样软糯糯香喷喷，但是颠覆性地少油以及省时，减肥不亏嘴！详情往下看哦。用料细茄子3根肉末250克蒜2瓣虾米10来颗生抽2勺蚝油1勺陈醋...
08-28 -
油淋茄子，超省油，超简单。的做法步骤及图解,美味正宗的油淋茄子，超省油，超简单。做法
用料茄子几个酱油一勺大蒜几瓣油几克油淋茄子，超省油，超简单。的做法准备好材料，洗净。切大蒜上锅蒸熟茄子熟了差不多这样把蒸熟的茄子切开热油放蒜热好的油和蒜淋上去，再加一勺酱油，可以吃了。...
08-31 -
肉末茄子煲怎么做才好吃的家常食谱，美味的肉末茄子煲烹饪技巧
准备好三碗米饭吧，超下饭茄子煲来了用料茄子2个（中等大小）牛/猪肉末300克香菜2根小米辣3根大蒜5瓣蚝油1勺陈醋1勺白糖3克生抽2勺盐适量肉末茄子煲的做法茄子切成细条，大蒜切末，小米辣切丁，香菜切碎备用平底锅锅内油热后把茄...
04-14 -
超级下饭肉末茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭肉末茄子煲做法
虽然近日疫情有所控制，但我们已习惯宅在家里看库存做吃的，越是这个时候越要坚挺，坚持到最后胜利的到来，能减少出门就少出门啦冰箱里有瘦肉末，有茄子......马上灵光乍见，做肉末茄子煲呀，保证干掉2碗饭😄说做就做。用料长茄子2...
01-14 -
省油又下饭的肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的省油又下饭的肉末茄子做法
以前我不喜欢茄子，觉得茄子味特别重，后来喜欢茄子，但是又费油，所以不喜欢做，这个方法就是又省油，茄子味轻，还下饭！用料茄子2～3个肉末（肥瘦都有）100克青辣椒1个蒜5瓣姜丝适量葱适量豆瓣酱1勺生抽2勺蚝油1勺料酒1勺糖适量干辣椒（不...
10-16 -
肉末茄子豆腐煲（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子豆腐煲（少油版）做法
喜欢吃茄子，可是又怕太油，于是找到了这个做法，健康少油，味道超级棒。用料茄子1个豆腐1块牛肉一小块湖南椒适量生抽3勺香油2勺蚝油1勺蒜末适量姜末适量肉末茄子豆腐煲（少油版）的做法茄子切条放1勺盐腌制10分钟等待腌茄子的时...
07-31 -
咸鱼茄子煲（或肉末茄子煲）的做法步骤及图解,美味正宗的咸鱼茄子煲（或肉末茄子煲）做法
❤️这道菜的灵魂是【咸的海鱼干】！咸鱼茄子煲是一道粤菜，应该算客家菜吧。外面吃到的茄子煲口感水准时有差异，每吃一口，都要想着吃进去多少油，多少脂肪，多少热量，很是纠结。😅所以我做了改良版的少油版咸魚茄子煲，但是觉得口味...
09-02 -
超省油的「茄子肉末」的做法步骤及图解,美味正宗的超省油的「茄子肉末」做法
【思羽妹的宿舍食光】思羽妹的宿舍美食，十步以内即可完成！亲测能在宿舍实现，易上手！另外，也同样适用于租房一族和家里哟～在我看来，宿舍美食的精髓在于简单，方便，快捷。想和大家分享这一系列我在宿舍做过的美食，告诉大家“只有一...
07-07 -
肉末茄子省时少油版的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子省时少油版做法
和男友在一家小馆吃了肉末茄子煲，少油，看着很健康，味道也不错，回来就琢磨自己做一下，卖相一般，但是味道很不错，爱吃茄子的我很满意，图片中可以勾个芡，味道更浓郁。用料茄子1个生抽勺葱蒜末克肉末料酒白胡椒粉盐香油淀粉勺西红...
07-11 -
不放一滴油 做“肉末茄子煲”的做法步骤及图解,美味正宗的不放一滴油 做“肉末茄子煲”做法
不用放油，也不用起油锅一样好味用料茄子素肉酱香菜不放一滴油做“肉末茄子煲”的做法茄子切成条块状，微波15分钟左右至软趁热加盐，糖调味。拌入素肉酱拌好后，上蒸锅蒸10分钟出锅，撒点香菜或者芹菜叶碎法宝就是这个了拌饭拌...
12-11
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