宝宝超级爱吃奶黄馅,但是一个馅太单调了,就想着做个豆沙馅,但是老公就给买了190克,少点还是够用了
用料
红豆 | 190克 |
糖 | 152克 |
黄油 | 76-83克 |
水 | 532克 |
超细腻红豆沙的做法
红豆清洗后加水泡一夜,然后按方子加水放到电压力锅煮熟。
趁热放到破壁机里打就好啦!超级细腻就在这啦,看着好舒服得感觉
➕油,还是直接放不粘锅里做吧,火不要大,分次➕油哦!!加完油再分次➕糖,红豆炒得时间长会发苦,所以糖后放啦!!!
像奶黄馅一样炒到不粘手就行啦,放到冷藏一下就可以撮球备用啦,用不完的可以撮好冻起来,还是尽快食用的!!
小贴士
炒的时间不会短,💪多点耐心!!!