这道是泰式打抛猪的变形,
把原本料理里的猪肉换成更低脂的鸡胸肉,
用来拌拌米饭或者藜麦饭都是减脂期首选。
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打抛料理在泰式料理的餐厅人气很高,
也是人气最旺的一道下饭菜,
在泰国不但有打抛猪肉料理,还有鸡肉,牛肉等等。
用料
蒜末…6瓣小米椒…6只油…适量洋葱...半个鸡肉末…300克九层塔…一把▪️酱料盐…少许生抽…1汤匙鱼露…1汤匙水…1-2汤匙糖…少许 | 0 |
必学0失败料理泰式打抛鸡|经典|好吃下饭的做法
🍃做法:
1、 洋葱,小米椒切粒2、 锅里下油把洋葱,小米椒和蒜末炒熟
3、 加入鸡肉末,酱料和九层塔继续翻炒至收