最好用烟笋 普通笋也行 老好吃了
用料
| 五花肉 | 50克 |
| 青椒 | 3个 |
| 老抽 | 3勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 盐 | 克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 湖南辣椒酱 | 1勺 |
| 烟笋 | 200克 |
湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法
先把五花肉炒出油。
![湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第2张]( "湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第2张")
加一勺料酒去腥。
![湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第3张]( "湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第3张")
倒入蒜末。
![湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第4张]( "湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第4张")
来一勺红烧剁椒酱，某宝可以买到。
![湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第5张]( "湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第5张")
先放红辣椒
![湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第6张]( "湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第6张")
放烟笋 某宝可以买到。口味重的可以吃烟熏过的笋。口味轻的可以只吃这种原味儿的。
![湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第7张]( "湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第7张")
放盐，生抽，蚝油调味儿。
![湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第8张]( "湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第8张")
巴拉巴拉翻炒几下。
![湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第9张]( "湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第9张")
快出锅的时候放入青椒丝可以保留青椒丝脆爽的口感。
![湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第10张]( "湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第10张")
齐活儿
![湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第11张]( "湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤图 第11张")
湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的湖南名菜-糯米笋小炒肉做法
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