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生汆丸子怎么做才好吃,最正宗的生汆丸子制作方法

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生汆丸子的做法步骤图，生汆丸子怎么做好吃

用料  

猪肉 一斤
姜 适量
鸡精 适量
盐 适量
淀粉 100克
葱 适量
鸡蛋 1个
蚝油 1勺
生抽 1大勺
料酒 两勺

生汆丸子的做法  

  1. 五花肉剁成肉沫

    生汆丸子的做法步骤图，生汆丸子怎么做好吃 第2张

  2. 加油盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、鸡蛋、淀粉后，搅拌均匀。

    生汆丸子的做法步骤图，生汆丸子怎么做好吃 第3张

  3. 再加入葱姜搅拌均匀，并反复摔打几次备用。

    生汆丸子的做法步骤图，生汆丸子怎么做好吃 第4张

  4. 绕后用手捏出球状丸子，下去热水中煮，丸子漂起就ok啦。

    生汆丸子的做法步骤图，生汆丸子怎么做好吃 第5张

  5. 丸子出锅ok

    生汆丸子的做法步骤图，生汆丸子怎么做好吃 第6张

  6. 烧开水加入丸子和粉丝，再加入少量盐个胡椒粉调味，丸子粉丝汤做好！

    生汆丸子的做法步骤图，生汆丸子怎么做好吃 第7张

小贴士

再用开水煮丸子的时候记得加入葱姜片哦

TAGS：好吃 丸子 生汆丸子
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