2021/7/3
距离100道家常菜目标进度：20/100
用料
| 黑米 | 40克 |
| 糙米 | 40克 |
| 燕麦米 | 40克 |
| 大米 | 40克 |
| 干玉米 | 20克 |
| 白芸豆，红豆 | 共60克 |
| 薏仁 | 20克 |
| 玉米渣 | 40克 |
| 水 | 适量 |
【第二十道家常菜】减脂期必备的杂粮饭的做法
如图把上述材料放在盆里浸泡4-6小时
（我去学车之前泡的，就泡了两小时，结果出来的杂粮饭很干很硬，一定要泡足了时间！）![「第二十道家常菜」减脂期必备的杂粮饭的做法步骤图 第2张]( "「第二十道家常菜」减脂期必备的杂粮饭的做法步骤图 第2张")
淘洗三遍到水不浑浊，放到电饭煲里煮饭模式
![「第二十道家常菜」减脂期必备的杂粮饭的做法步骤图 第3张]( "「第二十道家常菜」减脂期必备的杂粮饭的做法步骤图 第3张")
我一般都是水没过食材一个指甲盖，精准点米水比例为1：1.4差不多
![「第二十道家常菜」减脂期必备的杂粮饭的做法步骤图 第4张]( "「第二十道家常菜」减脂期必备的杂粮饭的做法步骤图 第4张")
蒸好后焖40分钟，放凉后用保鲜膜包住，一般一份是80-120克，根据自己的饭量删改
![「第二十道家常菜」减脂期必备的杂粮饭的做法步骤图 第5张]( "「第二十道家常菜」减脂期必备的杂粮饭的做法步骤图 第5张")
小贴士
杂粮饭饱腹感极强但容易消化不良，可以多放点豆类缓解一下！