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上脑牛肉炒香菇的做法和图解,上脑牛肉炒香菇怎么做更好吃

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上脑牛肉炒香菇的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉 200克
香菇 15朵
姜加葱 适量
味极鲜 适量

上脑牛肉炒香菇的做法  

  1. 首先把姜切丝,从切段放到小碗中,倒入适量的味极鲜。

  2. 然后把牛肉条放到有味极鲜的碗中腌制五分钟左右的时间,在腌制的过程中处理一下香菇,把香菇洗净切厚块。

  3. 全部食材准备好后,先熟锅翻炒香菇,香菇炒至七分熟后倒入腌制好的牛肉继续翻炒四分钟左右。我切的牛肉很细而且上脑牛肉特别嫩,比较容易炒熟,如果实在掌握不了火候可以边边边尝😬

小贴士

这道菜其实不用加盐哟,我的口味比较清淡。重口的朋友们也可以加一丢丢的盐

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