杏鲍菇是我很喜欢吃的食物之一
不止好吃,还有减脂,保护和软化血管的作用。,更重要的是含有丰富的多糖类物质。杏鲍菇提取物主要就是杏鲍菇多糖。 1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
今天给大家带来不需要加油炒的,却也非常美味的炒杏鲍菇。
水煮鸡胸肉一般觉得口感比较老,难以下咽,今天给大家一起介绍一道口感鲜嫩胃口大开的煮鸡胸
用料
杏鲍菇 | 5个 |
大葱 | 1根 |
香菜 | 若干 |
小米椒 | 1个 |
甜椒 | 半个 |
料酒 | 2勺 |
日式酱油 | 2勺 |
小葱 | 两根 |
减脂餐无油炒杏鲍菇君和鲜嫩无油小鸡胸的做法
将食材洗净待用
杏鲍菇切片,甜椒切丁
大葱斜切,香菜切小段
小鸡胸洗干净备用
煮锅加水大火烧沸,倒入一勺料酒,倒入小鸡胸,翻转一下均匀受热
煮开一分钟左右,鸡肉表面基本熟了,里面还未全熟,关火。
关火焖15分钟
同时起锅中火,无需加油,倒入杏鲍菇翻炒
也不用加一滴水,翻炒至杏鲍菇炒出很多水汽。
一边炒一边可以闻到类似肉香的淡淡的香气
倒入葱段,香菜,甜椒翻炒,不喜欢的食材可以不放。
倒入日式酱油或者生抽,一勺料酒,继续翻炒
炒至杏鲍菇呈现淡淡的焦黄,出锅装盘。
这时候锅里焖着的水煮鸡胸也好了,放入葱花、香菜,洗辣的切一根小米椒,淋上日式酱油,浸泡水煮小鸡胸入味。
还是老样子,蔬菜,优质蛋白质,加上高纤维的饼干,这三种减脂必备的成分配齐全。
足够美味的,超级低热量的,怎么吃都不会胖的,减脂套餐完工,一起开动吧!
小贴士
私房秘籍,大葱和杏鲍菇一起炒,绝对可以激发美味,非常好的口感,一定要试试哦!