减肥中的人，又嘴馋，还喜欢吃主食，简直伤不起。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 鸡胸肉 | 1薄片 |
| 番茄 | 4片 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 饺子皮 | 4张 |
| 虾仁或虾滑 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 少许 |
低卡的番茄鸡胸蛋卷饼的做法
平底锅刷油，将番茄片放上面，开小火
![低卡的番茄鸡胸蛋卷饼的做法步骤图 第2张]( "低卡的番茄鸡胸蛋卷饼的做法步骤图 第2张")
倒入蛋液，将事先煎熟的虾滑摆上去
![低卡的番茄鸡胸蛋卷饼的做法步骤图 第3张]( "低卡的番茄鸡胸蛋卷饼的做法步骤图 第3张")
撒上黑胡椒
![低卡的番茄鸡胸蛋卷饼的做法步骤图 第4张]( "低卡的番茄鸡胸蛋卷饼的做法步骤图 第4张")
将饺子皮摞在一起擀成一张大饼，因为饺子皮比较薄，又是主食，所以少量吃一点热量不高
![低卡的番茄鸡胸蛋卷饼的做法步骤图 第5张]( "低卡的番茄鸡胸蛋卷饼的做法步骤图 第5张")
将饺子皮那面翻过去
![低卡的番茄鸡胸蛋卷饼的做法步骤图 第6张]( "低卡的番茄鸡胸蛋卷饼的做法步骤图 第6张")
鸡胸肉薄薄一片，提前用刀背敲打两面，破坏它的纤维后口感会好一点，然后双面撒盐/黑胡椒/淀粉，腌制30分钟后，提前煎熟，放在蛋饼上
![低卡的番茄鸡胸蛋卷饼的做法步骤图 第7张]( "低卡的番茄鸡胸蛋卷饼的做法步骤图 第7张")
折叠起来，可以吃啦
![低卡的番茄鸡胸蛋卷饼的做法步骤图 第8张]( "低卡的番茄鸡胸蛋卷饼的做法步骤图 第8张")
