用料
| 牛奶 | 1袋 |
| 鸡蛋清 | 2个 |
| 糖 | 1勺 |
双双皮奶的做法
牛奶倒入杯/碗中，加一勺糖
![双双皮奶的做法步骤图，双双皮奶怎么做好吃 第2张]( "双双皮奶的做法步骤图，双双皮奶怎么做好吃 第2张")
微波炉加热2分钟
晾凉待结奶皮
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用刀将奶皮边缘划开一个大口
将奶倒出 留一点 防止奶皮贴底
将搅拌好的蛋清和倒出来的牛奶混匀
缓缓沿划好的大口注回 让奶皮浮在最上面
![双双皮奶的做法步骤图，双双皮奶怎么做好吃 第4张]( "双双皮奶的做法步骤图，双双皮奶怎么做好吃 第4张")
盖保鲜膜 放入蒸锅 蒸10分钟
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去掉保鲜膜 宝贝成膏状 大功告成
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小贴士
1蒸锅我用的德尔
2不加糖的没什么味儿，可能我太爱甜~
3杯子里面的小黑是巧克力，BACI BIANCO，非常美味~
4缓缓倒出 缓缓倒入 不要急
双双皮奶怎么做才好吃,最正宗的双双皮奶制作方法
炊艺屋
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