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双⋯皮奶怎么做才好吃,最正宗的双⋯皮奶制作方法

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双⋯皮奶的做法步骤图,双⋯皮奶怎么做好吃

用料  

风行金牌鲜牛奶 一盒236g
鸡蛋 三只约163g
分离出来的蛋清 83g
分离出来的蛋黄 80g不用放
30g
蛋不连壳:奶 1:2.5

双⋯皮奶的做法  

  1. 在大锅提前煮开水,待双皮奶

  2. 将一盒牛奶和糖混合用另外的锅煮开,之后缓慢地倒入分离好的蛋清约83g,并快速拌匀,盖上碟子,之后放入大锅里蒸六分钟左右关火,放置二分钟开吃

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